炭焼きダイニング ブーケ 六本松

旬とは常に移り変わるもの。食材が輝くその一瞬一瞬をお客様にお届けしたい。そんな思いから鮮魚や野菜など使用する食材は、毎日市場などに出向き信頼のおける業者から直接仕入れ。長年の経験で培った技術でその日の美味しい旬の素材を目利きします。素材そのものの旨味を最大限に引き出したお料理をお召し上がりください。

ソムリエの資格を持つ店主が、その豊富な知識を元に数々のワインの中から厳選。料理に合わせてお選びいただけるよう、テイスト別にワインを取り揃えています。
またワイン好きの方はもちろん、ワイン初心者の方にもお楽しみいただけるようにリーズナブルな価格設定に。お気に入りの一本をぜひ見つけてください。